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Schokotörtchen à la Sacher

Wer schon einmal eine Sacher-Torte backen wollte und nach dem Original Rezept gesucht hat, musste feststellen, dass dies ein gut gehütetes Geheimnis ist. Die Sacher-Torte ist ein österreichischer Klassiker, der bereits im Jahre 1832 bekannt wurde. Es gibt unzählige Rezepte der wohl berühmtesten Torte der Welt.  Man kann sowohl Schokolade als auch Kuvertüre verwenden. Um so edler und hochwertiger die Schokolade, desto feiner […]