Wedding Cupcakes

für einen so schönen Anlass, wie eine Hochzeit zu backen und zu dekorieren macht besonders viel Freude.

In diesem Fall sollte Rosa die Farbe der Wahl sein. Rosa Papierförmchen und rosa Topping.

Ich habe hier rosa Wrapper und rosa Frischkäse Topping verwendet.

Das Frischkäse Topping Rezept für 24 Cupcakes findet Ihr hier:
500 g weiße Kuvertüre

700g Frischkäse

250 g weiche Butter

evtl. Puderzucker

Zubereitung:

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Frischkäse mit dem Rührgerät auf mittlerer Stufe aufschlagen. Weiche Butter hinzugeben und anschließend die Kuvertüre unterrühren mit Lebensmittelfarbe mischen. Kühl stellen. Nach ein paar Stunden den Spritzbeutel mit der gewählten Tülle füllen und die Cupcakes dekorieren