Macaron – das kleine französische Mandelgebäck zum Verlieben Das bunte Mandelbaiser Gebäck erfreut sich wachsender Beliebtheit. Es hat eine hauchdünne Kruste und ist darunter weich und feucht. Zwischen den beiden Baiserhälften befindet sich eine Cremeschicht. Macarons sind nicht herzustellen, da es auf die genaue Beachtung der Zutatenmengen, Backtemperatur, -dauer und Ruhezeiten ankommt. Hier habe ich […]
Be my Valentine
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterValentine ist nicht nur ein schöner weiblicher Vorname sondern auch der Vorname von einigen berühmten Männern wie zum Beispiel Valentine Efner (US-Politiker), Valentine Hall (US-Tennisspieler) oder Valentine Pringle (US amerikanischer Komponist und Sänger) um nur einige zu nennen. Es gibt sogar Orte in Frankreich und den USA die Valentine heißen.
Eierschecke
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterEierschecke wie in Kindertagen. Wer erinnert sich nicht gern an die glücklichen Kindertage zurück. Und zu meinen Erinnerungen gehört die Eierschecke, die meine Oma immer beim Bäcker nebenan gekauft hat und die wir dann gemeinsam mit Opa am Holztisch vor dem Gatenhäuschen genossen haben.
Winterapfelkuchen
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterLeckeren Winterapfelkuchen gibt es zum 2. Weihnachtsfeiertag. Die saftigen Apfelstücken schmecken nach Zimt und Schokosterne zieren die leichte Schmandcreme. Köstlich???
Saftiger Kürbiskuchen
/1 Kommentar/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterPassend zur Jahreszeit und den bunten Blättern habe ich heute einen saftigen Kürbiskuchen gebacken. Und jetzt geht’s mit einer duftenden Tasse Tee vor den Kamin und der Kuchen wird genossen? Weiterlesen →
Sonntagskuchen-Cheesecake Deluxe
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterWas für ein Sonntagskuchen ??? Der Cheesecake Deluxe!!! Das Rezept für diesen köstlichen Kuchen fand ich beim durchstöbern auf Pinterest
Motivtorte Anzug
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterMotivtorte Anzug — Ein ganz besonderer Anlass, eine außergwöhnliche Torte. Diese schöne Motivtorte Anzug habe ich für meinen Lieblingsbruder gezaubert, der am Wochenende einen runden Geburtstag gefeiert hat. Nach dem Essen wurde er dann überrascht und das kleine Feuerwerk auf der Torte hat für den richtigen Auftritt gesorgt.
Erdbeertiramisu
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterErdbeertiramisu Törtchen sind eine leichte Alternative zu dem Klassiker. Sie sind nicht zu süß und zu kalorienhaltig. Sie zieren an lauen Sommertagen die Kaffee-/Teetafel. Auch als Nachtisch auf einer Grillparty machen die kleinen Törtchen eine gute Figur. Das Rezept ist leicht umzusetzten und Ihr könnt es hier nachlesen.
Wedding Cupcakes
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterWedding Cupcakes für einen so schönen Anlass, wie eine Hochzeit zu backen und zu dekorieren macht besonders viel Freude. In diesem Fall sollte Rosa die Farbe der Wahl sein. Rosa Papierförmchen und rosa Topping. Ich habe hier rosa Wrapper und rosa Frischkäse Topping verwendet. Das Frischkäse Topping Rezept für 24 Cupcakes findet Ihr hier:
Cupcakes
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterCupcakes im Sonntagskleid Die Cupcakes haben sich heute besonders heraus geputzt. Ob im Kleid oder mit Perlen verziert schmücken sie jede Kaffee-/Teetafel. Der Schokobiskuit ist mit Gluten-freiem Mehl und unraffinierten Vollrohrzucker gebacken.
Rosenmacarons mit Nougatfüllung
/0 Kommentare/in Allgemein /von LiaisonbearbeiterMacaron – das kleine französische Mandelgebäck zum Verlieben Das bunte Mandelbaiser Gebäck erfreut sich wachsender Beliebtheit. Es hat eine hauchdünne Kruste und ist darunter weich und feucht. Zwischen den beiden Baiserhälften befindet sich eine Cremeschicht. Macarons sind nicht herzustellen, da es auf die genaue Beachtung der Zutatenmengen, Backtemperatur, -dauer und Ruhezeiten ankommt. Hier habe ich […]