Eierschecke

Eierschecke wie in Kindertagen. Wer erinnert sich nicht gern an die glücklichen Kindertage zurück. Und zu meinen Erinnerungen gehört die Eierschecke, die meine Oma immer beim Bäcker nebenan gekauft hat und die wir dann gemeinsam mit Opa am Holztisch vor dem Gatenhäuschen genossen haben.

Motivtorte Anzug

Motivtorte Anzug — Ein ganz besonderer Anlass, eine außergwöhnliche Torte. Diese schöne Motivtorte Anzug habe ich für meinen Lieblingsbruder gezaubert, der am Wochenende einen runden Geburtstag  gefeiert hat. Nach dem Essen wurde er dann überrascht und das kleine Feuerwerk auf der Torte hat für den richtigen Auftritt gesorgt.

Erdbeertiramisu

Erdbeertiramisu Törtchen sind eine leichte Alternative zu dem Klassiker. Sie sind nicht zu süß und zu kalorienhaltig. Sie zieren an lauen Sommertagen die Kaffee-/Teetafel. Auch als Nachtisch auf einer Grillparty machen die kleinen Törtchen eine gute Figur. Das Rezept ist leicht umzusetzten und Ihr könnt es hier nachlesen.

Wedding Cupcakes

Wedding Cupcakes für einen so schönen Anlass, wie eine Hochzeit zu backen und zu dekorieren macht besonders viel Freude. In diesem Fall sollte Rosa die Farbe der Wahl sein. Rosa Papierförmchen und rosa Topping. Ich habe hier rosa Wrapper und rosa Frischkäse Topping verwendet. Das Frischkäse Topping Rezept für 24 Cupcakes findet Ihr hier:

Cupcakes

Cupcakes im Sonntagskleid Die Cupcakes haben sich heute besonders heraus geputzt. Ob im Kleid oder mit Perlen verziert schmücken sie jede Kaffee-/Teetafel. Der Schokobiskuit ist mit Gluten-freiem Mehl und unraffinierten Vollrohrzucker gebacken.

Rosenmacarons mit Nougatfüllung

Macaron – das kleine französische Mandelgebäck zum Verlieben Das bunte Mandelbaiser Gebäck erfreut sich wachsender Beliebtheit. Es hat eine hauchdünne Kruste und ist darunter weich und feucht. Zwischen den beiden Baiserhälften befindet sich eine Cremeschicht. Macarons sind nicht herzustellen, da es auf die genaue Beachtung der Zutatenmengen, Backtemperatur, -dauer und Ruhezeiten ankommt. Hier habe ich […]